양배추 영양성분 알아보기

양배추 영양성분 알아보기

안녕하세요! 모든이의 지식창고 입니다. 요사이 양배추즙의 인기가 높은데 다이어트에는 마녀스프로, 여드름에는 해독주스로, 위염에는 건강식으로 애용되며 그야말로 전성시대를 맞고 있는 아주 저렴하고 구입하기가 편리한 야채 양배추 효능에 대하여 오늘은 알아볼까합니다. 매일매일 식탁에 우리의 건강을 위하여 많은 채소와 야채들이 올라오지만 양배추는 저렴할뿐만 아니라 영양도 풍부한 매우 뛰어난 채소입니다.

양배추 영양성분을 알아보면 진짜 상상이상으로 풍부한 영양성분이 포함되어 있으며 항암작용까지도 한다고 하니 양배추 효능은 무한대로만 느껴지기까지 합니다. 하지만 너무 많이 먹으면 배에 가스가 모이는 등의 부작용도 있다고 합니다. 양배추 영양성분과 효능, 신경이 쓰이는 칼로리에 대하여도 매우 궁급합니다.

양배추 영양성분은 매우 풍부하고 뛰어난 야채 입니다. 구체적으로는 다음과 같은 영양소가 포함되어 있는데 주요 영양소는 비타민 C 로 함량이 100g 중 44mg과 매우 우수합니다. 성인의 1 일 섭취량은 약 100mg이므로 양배추의 큰잎사귀 약 3장이면 하루 비타민 C 섭취량으로 충분합니다. 하지만 먹을 부위에 따라 함량의 큰 차이가 있으므로 신경을 써야하고 녹색의 진한 바깥 잎의 것이 비타민 C가 많이 함유되어 있기 때문에 비타민 C를 섭취하려면 녹색 분들을 먹을 좋습니다.

다음으로 양배추 영양성분 으로 비타민 U를 들 수 있는데 양배추에는 비타민 U를 많이 포함하고있는 것이 특징입니다. 너무 생소한 성분이지만 비타민 U는 일명 캬베라고 하고 위장과 십이지장의 건강을 유지에 탁월한 효과가 있습니다 . 우리가 돈까스를 먹을때 같이 곁들여 나오는 양배추는 튀김에 의한 속쓰림을 방지하는 효과도 기대할 수 있기 때문이에요.

양배추는 비타민 K를 많이 포함하고 있습니다. 비타민 K는 혈액응고 작용이있어 지혈이 빨라지고 긁힌 상처 등의 치료가 빨라지는 효과를 기대할 수 있습니다. 양배추 영양성분으로 칼슘을 많이 포함하고 있습니다. 칼슘은 뼈와 치아의 구성 요소 인 것은 유명하네요. 스트레스나 신경을 많이쓰는 정신적인 흥분 등의 해소효과도 있습니다.

양배추 외부의 녹색이 짙은 부분에는 베타 카로틴이 많이 함유되어 있습니다. 베타 카로틴은 체내에서 비타민 A로 바뀝니다. 그리고 눈의 건강 유지 및 시력장애의 방지에 효과를 기대할 수 있습니다. 또한 내장의 점막을 건강하게 유지하고 감기 예방 에도 한몫하고 있습니다. 양배추 영양성분으로 칼륨은 생명활동을 건강하게 유지하기 위해 중요한 영양소이다. 칼륨은 혈압을 낮추는 작용이 있으므로 고혈압 예방 에 도움이됩니다. 또한 부족한 근육의 움직임이 나빠지고 나른함을 느끼게됩니다. 양배추와 시금치에 많이 들어있는 엽산은 적혈구를 만들거나 세포 분열을 할 때 필요한 영양소이다. 발육에 특히 필요한 영양소 때문에 임산부는 특히 필수 라고 할 수있는 영양소이다.

양배추의 칼로리 는 약 100g에 23kcal입니다. 만약 양배추 1통을 먹으면 약 1kg되므로 230kcal입니다. 1 개 먹는 것은 꽤 어렵고, 1 / 4도 먹으면 상당히 배가 부풀어 있지요. 밥 한공기가 약 235kcal라는 점을 감안하면 매우 저칼로리 음식 이라고 할 수 있습니다. 그 저칼로리 특성을 살려 양배추로 다이어트를 하는 방법이 있을 정도 입니다.

양배추 다이어트란 생양배추를 먹어 식욕을 억제방법입니다. 영양도 풍부하고, 포만감도 충분하여 다이어트에 아주 효과적이라고 생각합니다. 양배추 다이어트는 삶지않고 생으로 먹는것이 포인트입니다. 이렇게하면 효율적으로 영양을 섭취하면서 먹을때 잘 씹지 않으면 안되기 때문에 포만감의 효과를 극대화 할 수 있습니다.

이상과 같이 양배추 영양성분을 알아보았는데 다음에는 양배추 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다.