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" 밀가루 " 건강에 좋지 않은 이유 5가지우리는 건강한 몸과 마음을 만들기 위해 매일 음식을 섭취합니다. 그러나 오히려 음식이 질병을 초래하기도 하는데 현대인의 식탁은 빵, 케이크, 라면, 파스타 등 밀가루로 가득찼다고 해도 과언이 아닐 것입니다. 밀에 포함된 글루텐이 뇌에 염증을 일으키고 장에 구멍을 낸다는 연구결과 등이 나오면서 밀가루음식이 없는 식단을 운영하려는 사람들이 늘어나고 있으며, 또한 밀가루와 건강에 대하여 심각하게 고민하는 사람들이 점점 증가하고 있는 것으로 알려져있습니다. 해외 유명 배우들은 밀가루없는 생활로 건강을 지키고 있다고 밝히기도 했으며 건강한 먹거리에 대한 관심이 높아지면서 세계적으로 글루텐 프리 음식 (Gluten Free) 열풍이 거세지고 있는 실정이 아닌가 생각합니다...